Окорочка рецепты с сыром
Куриные окорочка с сыром в корочке
Беннито Поваренок 7 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Куриные окорочка помыть и удалить косточки. Я шкурку тоже снимаю, но можно этот шаг пропустить. Разрезать пополам.
Куриный окорочок, фаршированный грибами и сыром
Петух в вине — классическое и очень популярное французское блюдо, и французы действительно готовят петуха, а не курицу. У нас, конечно, тоже где-нибудь в деревне можно найти петуха, но я сегодня. Как можно понять из названия рецепта, курица сегодня у нас будет в пармезане — его, конечно, можно заменить другим твердым сыром. Я использую оливковое масло, но подойдет любое ароматное растительное,.
Можно на завтрак, можно на ужин! Берём окорочок,снимаем кожу аккуратно. Срезаем мясо с костей, и режем его мелко ножом на кусочки. Мелко нарезанные шампиньоны жарим на сковороде.
